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TABELLA DELLE FUNZIONI

IT16

MENU PRINCIPALE

IMPOSTAZIONI

Impostazione del display (lingua, ora, luminosità, volume del segnale

acustico, risparmio energetico).

RICETTE

Selezione di 30 differenti ricette preimpostate (vedere il libretto di ricette

allegato). Il forno imposta automaticamente la temperatura, la funzione e

la durata di cottura ottimali. È importante seguire le istruzioni indicate nel

libro di ricette riguardanti la preparazione, gli accessori e il ripiano del

forno da utilizzare.

RICETTE SONDA

CARNE

Per selezionare 7 modalità di cottura ottimali per differenti tipi di carne. Il

forno imposta automaticamente la temperatura interna finale della carne

selezionata e la temperatura del forno ideale per la cottura. Questi valori

sono indicati nella specifica tabella di cottura fornita, tuttavia possono

essere modificati manualmente all'interno di un intervallo preimpostato.

Per l'inserimento e l'utilizzo corretto della sonda, seguire le istruzioni

fornite nel corrispondente paragrafo. Collocare la carne sul 3° ripiano,

utilizzando una teglia posizionata sulla griglia o utilizzare solo la leccarda.

Non occorre preriscaldare il forno. Durante la cottura, è possibile aprire la

porta del forno per controllare la carne o aggiungere brodo ma fare

attenzione a non muovere la sonda.

TRADIZIONALI Vedere FUNZIONI TRADIZIONALI

FUNZIONI SPECIALI Vedere FUNZIONI SPECIALI.

FUNZIONI TRADIZIONALI

PRERISCALDAMENTO

RAPIDO

Per preriscaldare il forno rapidamente.

STATICO

Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo livello. Utilizzare il 3°

ripiano. Per cuocere pizza, torte salate e dolci con guarnitura succosa,

utilizzare il 1° o il 2° livello. Non occorre preriscaldare il forno.

GRILL

Per grigliare costate, spiedini o salsicce, gratinare verdure o dorare il pane.

Posizionare il cibo sul 4° o sul 5° livello. Per la cottura della carne con il grill,

si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura.

Posizionarla sul 3°/4° livello aggiungendo circa mezzo litro d’acqua. Non

occorre preriscaldare il forno. Durante la cottura, la porta del forno deve

essere mantenuta chiusa.

TURBO GRILL

Per arrostire grossi pezzi di carne (cosciotti, roast beef, polli). Disporre gli

alimenti sui ripiani centrali. Si consiglia di utilizzare una leccarda per

raccogliere il liquido di cottura. Posizionarla sul 1°/2° ripiano, aggiungendo

circa mezzo litro d'acqua. Non occorre preriscaldare il forno. Durante la

cottura, la porta del forno deve essere mantenuta chiusa. Con questa

funzione è possibile utilizzare il girarrosto, se in dotazione.

TERMOVENTILATO

Per cuocere contemporaneamente su due ripiani alimenti, anche diversi,

che richiedono medesima temperatura di cottura (es.: pesce, verdure,

dolci). Questa funzione permette di eseguire la cottura senza trasmissione

di odori da un alimento all'altro. Utilizzare il 2° livello per cotture su singolo

ripiano, il 1° e il 4° livello per cotture su due ripiani e il 1°, il 3° e il 5° livello

per cotture su 3 ripiani. Non occorre preriscaldare il forno.

VENTILATO

Ideale per la cottura di carni e torte con ripieno liquido (salate o dolci) su

un solo ripiano. Utilizzare il 3° ripiano. Non occorre preriscaldare il forno.

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