Whirlpool MS 998 IX HA Poradnik Użytkowania i Eksploatacji Pobierz pdf (Strona 20)

DESCONGELACIÓ AMB VAPOR

ALIMENTS PES (g) DURADA

TEMPS DE

REPÒS

TEMPERATURA

(°C)

NIVELLS I ACCESSORIS

CARN

Picada

500 25-30

30-35 60

3 1

A talls 20-25 60

3 1

Bratwurst 450 10-15 10-15 60

3 1

AVIRAM

Sencer 1000 60-70 40-50 60

3 1

Filets

500

25-30 20-25 60

3 1

Cuixes 30-35 25-30 60

3 1

PEIX

Sencer 600 30-40 25-30 60

3 1

Filets 300 10-15 10-15 60

3 1

Porció 400 20-25 20-25 60

3 1

VERDURES

Porció 300 25-30 20-25 60

Trossos 400 10-15 5-10 60

Barra de pa 500 15-20 25-30 60

Llesques

250

8-12 5-10 60

Panets 10-12 5-10 60

Pastís 400 8-10 15-20 60

FRUITA

Mixtes 400 10-15 5-10 60

Baies 250 5-8 3-5 60

ALIMENTS FUNCIÓ

PREESCAL-

FAMENT

TEMPERATURA

(°C)

NIVELL VAPOR DURADA NIVELLS I ACCESSORIS

Arròs/pasta

- 100 - 15-20

2/1

Patates

- 100 - 20-25

3 2/1

Talls de carn

- 100 - 15-20

2/1

Carn amb salsa

- 100 - 25-30

Filets de peix

- 100 - 10-15

3 2/1

Reixeta Recipients per a forn a la graella Safata de degoteig Safata de cocció al vapor Sonda (opcional)

Vapor Ventilació forçada Ventilació forçada + Vapor Acabat

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 31 32

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