
UA178
ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ
Категорії
продуктів
Страви чи тип
приготування
Рівень потужності та етапи готування
Перший етап Потужність Другий етап Потужність
Макаронні
вироби, рис
Свіжі макаронні
вироби
Нагрівання води Бустер - 9
Готування макаронних
виробів і підтримання
кипіння
7-8
Сухі макаронні
вироби
Нагрівання води Бустер - 9
Готування макаронних
виробів і підтримання
кипіння
7-8
Варений рис Нагрівання води Бустер - 9
Готування макаронних
виробів і підтримання
кипіння
5-6
Різотто Пасерування та смаження 7-8 Готування 4-5
Овочі,
стручки
бобових
Відварні Нагрівання води Бустер - 9 Варіння в окропі 6-7
Смажена Нагрівання олії 9Смаження8-9
Пасеровані Розігрівання посуду 7-8 Готування 6-7
Тушковане Розігрівання посуду 7-8 Готування 3-4
Обсмажене Розігрівання посуду 7-8 Обсмаження продуктів7-8
М'ясо
Смажене
Обсмаження м'яса на олії (якщо на маслі,
рівень потужності 6)
7-8 Готування 3-4
Гриль Розігрівання гриля 7-8
Обсмаження на грилі з
обох боків
7-8
Обсмажене
Обсмаження на олії (якщо на маслі, рівень
потужності 6)
7-8 Готування 4-5
Тушковане
Обсмаження на олії (якщо на маслі, рівень
потужності 6)
7-8 Готування 3-4
Риба
Гриль Розігрівання гриля 7-8 Готування 7-8
Тушковане
Обсмаження на олії (якщо на маслі, рівень
потужності 6)
7-8 Готування 3-4
Смажена Нагрівання олії чи жиру 8-9 Смаження 7-8
Яйця
Фріттата Розігрівання сковороди з маслом чи олією6 Готування 6-7
Омлети Розігрівання сковороди з маслом чи олією6 Готування 5-6
Варені з рідким/
крутим жовтком
Нагрівання води Бустер - 9 Готування 5-6
Млинці Розігрівання сковороди з маслом 6 Готування 6-7
Соуси
Томатний
Обсмаження на олії (якщо на маслі, рівень
потужності 6)
6-7 Готування 3-4
Рагу
Обсмаження на олії (якщо на маслі, рівень
потужності 6)
6-7 Готування 3-4
Бешамель
Підготовка основи соусу (розтоплення
масла з борошном)
5-6
Доведення до помірного
кипіння
3-4
Десерти,
креми
Заварний крем Доведення молока до кипіння 4-5
Підтримання помірного
кипіння
4-5
Пудинги Доведення молока до кипіння 4-5
Підтримання помірного
кипіння
2-3
Молочний рис Нагрівання молока 5-6 Готування 2-3
Komentarze do niniejszej Instrukcji