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Avvio e utilizzo

! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del bruciatore gas o della

piastra elettrica corrispondente.

Bruciatori gas

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola corrispondente

come segue:

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Massimo

Minimo

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accenditore, premere a fondo e ruotare la manopola corrispondente in senso

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Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è necessario mantenere premuta

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 Nei modelli dotati di candela di

accensione, per accendere il bruciatore prescelto, premere a fondo e ruotare



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la manopola di comando e ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.

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Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

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• Utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con coperchio.

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minimo.

Rapido Ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Ø Diametro recipienti (cm)

Bruciatore

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paragrafo “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Vetroceramica

Questa zona di cottura è dotata di due elementi riscaldanti radianti, posizionati

al di sotto del vetro. È possibile accendere solamente l’elemento circolare

“A” o, per avere a disposizione una zona di cottura più grande, entrambi gli

elementi “A” e “B”. Per inserire la zona di cottura circolare “A”

ruotare la manopola in senso orario posizionandola in una delle 12 posizioni di

regolazione disponibili. Per inserire anche la zona di cottura “B” portarsi nella

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uno dei 12 livelli di potenza desiderato.

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volta accesa.

A. Zona di cottura circolare;

B. Zona di cottura estensibile;

C. Spia di calore residuo: indica che la zona cottura è ad una temperatura

superiore a 60°C, anche dopo che l’elemento riscaldante è stato spento.



l’accensione della spia di funzionamento del piano vetroceramica.

Consigli pratici per l’uso del vetroceramica

Pos.

Piastra radiante

Spento

Per sciogliere burro, cioccolata

Per riscaldare liquidi

Per creme e salse

Per cuocere alla temperatura di ebollizione

Arrostire (forte)

Per grandi lessi

Per friggere

Inserimento di entrambe le zone di cottura

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:

• Adoperare pentole con fondo piatto per essere certi che aderiscano

perfettamente alla zona riscaldante;

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la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore

disponibile;

• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre perfettamente asciutto e

pulito, per garantire la corretta aderenza e una lunga durata, sia alle zone

di cottura che alle pentole stesse;

• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori a gas: la

concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della

pentola, che perde aderenza;

• Non lasciare mai una zona di cottura accesa senza pentola poiché il suo

riscaldamento, raggiungendo rapidamente il livello massimo, potrebbe

danneggiare gli elementi riscaldanti.

! La colla utilizzata per la sigillatura del vetro può lasciare delle tracce di

grasso. Vi consigliamo di eliminarle prima dell’uso dell’apparecchio, con un

prodotto per pulizia non abrasivo. Durante le prime ore di utilizzazione, si può

avvertire un odore di gomma, che sparirà rapidamente.

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