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FR
Fonction Cookeye
®
Le Cookeye
®
permet, grâce à un capteur, dadapter
automatiquement la puissance nécessaire et
datteindre la température optimale pour la cuisson
sélectionnée.
La table est équipée de cinq fonctions de cuisson
assistée, commandées par les 2 modules cookeye
®
livrés avec lappareil.
EAU
Il prévient quand leau arrive à ébullition et quil est
temps, par exemple, dajouter laliment à cuire.
SAUCE
cette fonction permet de procéder à la réduction des
sauces à feu doux.
LAIT
Le lait est réchauffé sans jamais déborder.
HUILE
Lhuile est préchauffée, sans altération de ses
qualités, avant de mettre laliment à cuire.
BEURRE
Le beurre fond, sans altération de ses qualités,
avant de mettre laliment à cuire.
Activation de la fonction Cookeye
®
Le cookeye
®
est compatible avec les casseroles,
sauteuses et poêles de la gamme «perfection» de
Tefal.
1. Clipser le cookeye
®
sur le manche de la
casserole en dirigeant
le capteur/émetteur
vers le centre du
récipient (voir figure).
2. Allumer la table de cuisson et placer le récipient
sur le foyer souhaité.
3. Allumer le Cookeye
®
par pression sur le bouton
rouge.
4. Lécran affiche SELECTIONNER UN FOYER et,
en même temps, les 4 touches de sélection des
plaques sur les côtés de lécran correspondant aux
foyers éteints se mettent à flasher.
5. Appuyer sur la touche correspondant au foyer
souhaité.
6. Lécran affiche le menu avec la liste des cuissons
possibles :
EAU
SAUCE
LAIT
HUILE
BEURRE
7. Choisir la fonction de cuisson par pression sur les
touches
et et appuyer sur OK pour démarrer
la cuisson.
Lindicateur de puissance du foyer sélectionné
affiche les différentes puissances pendant la
fonction de cuisson assistée.
! Selon la température de départ enregistrée par le
CookEye
®
, la table de cuisson peut aussi activer
automatiquement le booster des foyers qui en sont
équipés.
Cuisson avec Cookeye
®
Pour les cuissons LAIT, HUILE et BEURRE, le temps
de cuisson nest pas programmable.
Quand le contenu de la casserole atteint sa
température optimale, la table de cuisson émet un
signal sonore : un bip toutes les 15 secondes et
lécran affiche COOK OK.
Pour les cuissons HUILE et BEURRE, laliment peut
être placé dans la casserole, dans ce cas tant le
signal sonore que visuel sinterrompent et la table
de cuisson continue en procédant à un réglage
automatique.
Au démarrage des cuissons EAU et SAUCE,
lafficheur demande une programmation de la durée.
Régler les minutes à laide des touches
et sur
les côtés de lécran et appuyer sur la touche OK
pour valider.
Pour la cuisson EAU, une fois que la température
débullition est atteinte, la table de cuisson émet un
signal acoustique : deux bips par seconde et lécran
affiche COOK OK. Le compte à rebours du minuteur
démarre une fois que laliment a été introduit dans la
casserole.
Pour la cuisson SAUCE, le compte à rebours du
minuteur démarre une fois que la température
optimale de réduction est atteinte, la table de
cuisson émet alors un signal sonore.
A la fin du temps préfixé, le foyer séteint.
Fonctions spéciales
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